Šī kafija ir slavena ar garšas bagātību. Espresso (itāļu valodā nozīmē presēšana) tiek vārīts caur maltu kafiju, izlaižot ūdeni, nedaudz vairāk nekā ristretto (40 ml) pagatavošanai. L'OR Espresso klāsts sastāv no vairākām šķirnēm, kas atšķiras pēc stipruma.

Lungo versijā tiek izmantots divreiz vairāk ūdens ar tādu pašu kafijas daudzumu kā espresso. L'OR Lungo šķirnes ir īpaši paredzētas lielākām tasītēm (110 ml), lai jūs varētu baudīt gardu kafiju ilgāku laika periodu.