• SORTIMENTS
    •  

       

       

    • KAPSULAS
    • MALTĀ KAFIJA
    • PUPIŅAS
  • Par mums
    •  

       

       

    • L'OR KAFIJAS PASAULE
    • Recycling
    • Ilgtspējība
  • Kafijas pasaule
    •  

       

       

    • Receptes
  • Kontakti
  • Kur nopirkt

Palutiniet savus viesus

Kafijas putas

Palutiniet savus vakariņu viesus ar šo kafijas putu recepti. Pievienojiet iecienīto espresso vai ristretto, lai iegūtu garšīgu kafijas garšu. Iepriekšējā vakarā varat viegli pagatavot kafijas putas. Garšīgi!

Pagatavošanas laiks: 30 minūtes

Gaidīšanas laiks: 6 stundas

Ko reikės:

2 – 4 porcijos

  • 60 ml stiprios kavos L'OR Espresso Ristretto arba Forza

  • 2 kiaušinių trynių

  • 2 kiaušinių baltymų

  • 60 g cukraus

  • 220 g šviežiai plaktos grietinėlės

  • Žiupsnelio druskos

Jums būs nepieciešams:

2 - 4 porcijas

  • 60 ml stipra L'OR Espresso Ristretto vai Forza
  • 2 olu dzeltenumi
  • 2 olu baltumi
  • 60 g granulēta cukura
  • 220 g svaiga putukrējuma
  • Šķipsniņa sāls
KUR NOPIRKT

Pagatavošana:


• Pagatavojiet savu iecienīto intensīvo espresso vai ristretto. Šim desertam nepieciešams stiprāks kafijas aromāts, tāpēc nebaidieties izvēlēties intensīvāku kafiju.
• Pievienojiet šķipsniņu sāls 60ml karstas kafijas un atstājiet atdzist ledusskapī.
• Kad kafija ir atdzisusi, samaisiet un kārtīgi sakuļiet olu dzeltenumus ar elektrisko maisītāju un pēc tam ievietojiet ledusskapī.
• Pievieno pusi cukura putukrējumam un puto to līdz masa kļūst bieza.
• Izmantojot tīru maisītāju, sajauciet auksto kafiju un olu dzeltenumus ar putukrējumu. Pēc tam vēlreiz notīriet maisītāju, izmantojot tīru papīra dvieli un nedaudz citrona sulas.
• Nerūsējošā tērauda traukā sakuļ olu baltumus ar atlikušo cukuru, līdz tas ir stingrs.
• Ar lāpstiņu viegli iemaisiet olu baltumus putukrējuma masā.
• Putu pasniegšanai izmantojiet svētku glāzes. Vienmērīgi sadaliet kafijas maisījumu šajās glāzēs, pārklājiet tās un ielieciet ledusskapī vismaz uz 6 stundām.
• Rotājiet ar kakao pulveri, šokolādes skaidiņām vai ēdamiem ziediem, lai padarītu desertu vēl iespaidīgāku.

Vairāk receptes

Kafijas siera kūka
Kafija Krēms Brulē
Kokočino

swirl_gold_background.jpg

  • Informācija par L'OR® preču zīmi

    JACOBS DOUWE EGBERTS

©2023 JACOBS DOUWE EGBERTS

Pakalpojumi

  • Kontakti
  • L’OR kapsulas kafijas automātiem

Mūsu stāsts

  • L'OR kafijas pasaule
  • Produkti

Nosacījumi

  • Pakalpojumu sniegšanas noteikumi
  • Konfidencialitāte un sīkfaili 

Sekojiet mums

  • facebook icon     Facebook
  • youtube icon    Youtube
  • instragram icon     Instagram

latvia-flag-small.png